唐人神生豬全產業鏈發展戰略競爭力的打造

發布時間:2018-04-17 15:47閱讀數:

陶一山 

唐人神集團創始人兼首席執行官

前言

唐人神從飼料起家,先后進入肉品、養豬產業,在產業鏈經營的道路上已經堅持了近三十年,不斷在探索生豬全產業鏈發展戰略的踐行之路。但前期從規模來講各產業并不匹配,飼料一枝獨大,且養豬業僅限于種豬,肉品產業的傳統腌臘制品過于單一,各產業難以聚合發展。經過近兩年的專業化運作,不僅提升了各產業獨立發展能力,更創造了產業間的協同價值,促進了生豬全產業鏈的共同發展,打造了核心競爭優勢,確保企業穩定持續發展。

一、唐人神生豬全業鏈布局之路（飼料 養豬 肉品）

唐人神三十年始終堅持以豬全產業鏈一體化經營模式,立志做中國生豬全產業鏈經營的領導者,形成了以飼料、養豬、肉品三大產業為支柱的生豬全產業鏈完整布局,年銷售收入逾百億。

（一）飼料產業

1988年年開始艱苦創業,飼料起家

1999年,在河南駐馬店、江西贛州興辦子公司,開始走出湖南對外投資辦廠。

1992年引進香港大生行公司1200萬元現金和先進的配方技術。

2013年12月26日,投資4.86億元收購山東和美集團40%股權,成為第一大股東。

2016年年9月29日,以1.63億元收購深圳比利美英偉51%股權,構建前期料高端品牌。

目前全國72家飼料子公司,銷量470萬噸。

(二)肉類產業

1995年出資1700萬元購并株洲肉聯廠,開展肉品新業務。

2O08年,投資1.1億元興建了唐人神100萬頭冷鮮肉加工生產線，投資1.6億元興建1O萬噸西式肉制品專業生產線，肉品形成了中式風味、品牌生鮮、西式制品、體閑肉品等四大品類。

(三)養殖產業

1996年兼并了株洲外貿出口豬場,進入種豬產業。

2008年開始,與美國華特希合作,投資新建了兩個世界級的原種豬場,獲得了美國NSR首家海外認證,標志中國育種水平達到與美國同步育種的水平。

2016年年12月30日,集團以4.59億元收購了湖南生豬養殖規模最大、20萬頭生豬規模的龍華農牧90%的股權,3年內養殖規模將達到50萬頭。

目前在全國布局豬場16個,存欄母豬5萬頭,其中:原種場存欄種豬1200頭;擴繁場5個,存欄種豬8600頭;商品場10個,存欄母豬40000頭。

二、產業鏈專業運作與能力提升

2015年重新明確產業鏈發展經營理念:專業運作、產業協同、共同發展。

2015-2017年銷售收入保持21%年復合增長（2017年137億）。

2015-2017年凈利潤保持100%年復合增長（2017年3.11億）。

(一)飼料產業專業化運作路徑

1、細分客戶產品定位,推進渠道轉型與快速上量（2015-2017年復合增長率為27%）。

2、推進顧客與產品結構改善,整合比利美英偉幼齡動物營養、關鍵組分和關鍵日糧“三個關鍵”的研究技術全面開發大型規模豬場。

3、提出了三大營養與養殖效益的理念,并開發了系列飼料產品。

母豬的效率要從懷孕營養抓起

乳豬營養與健康要從母奶抓起

養豬效益要從60斤黃金點抓起（仔豬三多）。

4、依托國家認定企業技術中心和院土工作站,創新推出母仔與教保一體化飼料、液體發酵教槽料、環保飼料、生物發酵飼料、人工乳等產品。

5、創新原材料處理技術,從英國引進紅外線烘培技術飼料工藝生產線。

6、推進專線百分制考核、“日清日結”管理模式以及規范化、流程化、表格化、信息化建設,成本費用改善明顯,原料采購成本節約5000萬元/年。

7、推進工廠精益化管理與大部制改革,管理效率大幅提升。(玉林湘大8000噸/月公司只36人)。

8、依托注資3億元的湖南大農擔保有限公司,已累計為飼料產業提供9000戶放貸對象,總計放款金額近20億元。

(二)肉類產業專業化運作路徑

1、確立了“做中國好香腸的領跑者”戰略定位（2017年香腸銷售突破1個億）。

2、建立了閉環全控肉品安全溯源系統（整合龍華農牧實現肉品安全“閉環控制”：養殖、食糧、加工三大環節全掌控）。

3、建立了“共生、共享、共贏”事業合伙人機制，吸引行業最優秀的創業團隊加盟，以老板心態經營好企業。

4、加快產業合作，促進多元化發展。

（三）養豬產業專業化運作路徑

1、提出由種豬企業向生豬養殖企業戰略轉型，達到年出欄生豬600萬頭的目標。

2、打造了四大專業化育種品系

兼顧高繁殖性能、高生長速、高廋肉率。

以生長速度快為主，兼顧繁殖性能和高瘦肉率。

以高繁殖性能為主，兼顧生產速度快和高廋肉率。

以廋肉率為主，兼顧生長速度快和高繁殖性能。

3、組建了由執行總裁陶業帶領的8O后養豬團隊 

4、建立了“尊重人性、注重科學”的養豬管理模式

慣性——四化操作（規范化、流程化、表格化、信息化）。

懶惰——日清日結。

逐利——阿米巴考核（分段分批考核)。

5、創新建立“1+5”的養豬模式,成本將低至5.2元/斤。

（1個萬頭母豬場+5個5萬頭育肥豬場=年出欄25萬頭肥豬） 

6、公司養豬模式及管理理念得到溫氏集團的高度認可，2015年成為公司股東，雙方進一步加強豬場管理技術交流與合作,將為我們在生豬養殖事業的發展提供更大的平臺資源支持。

7、自行開發了智慧豬場計算機管理系統和手機APP,幫助豬場進行數據化輕松管理和遠程視頻診斷，能快速、實時準確獲取溫度、濕度、氨氣、防疫、營養、生產、遺傳數據,進行精準、大規模、自動化采集與管理控制。

三、產業鏈協同效應的發揮

（一）養豬產業的協同效應

1、依托飼料全國布局減少飼料成本一一原料+加工費。

2、通過“母者的效率要從懷孕營養抓起、乳豬營養與健康要從母奶抓起、養豬效益要從60斤黃金點抓起”三大營養理念,提升養殖效率。

（二)飼料產業協同效應

1、依托養豬產業建立穩定的內銷網絡,提升研發能力。

2、依托養豬技術聯合開發規模豬場,支持飼料轉型。

3、依托肉品產業可提供生豬收購等服務。

（三)肉類業的協同效應

1、通過種豬基因改良和飼料營養的代謝,改善和提高廋肉率、屠宰率、肌腱脂肪含量、肉色、口感等生豬品質和養豬效益。

例如:皮杜商品豬后代廋肉率平均提高3.5%,屠宰平均提高1.5%,每頭商品豬增加效益48元。

2、建立生豬安全三維溯源體系,確保肉品安全美味、放心消費,并減少檢測費用。

3、打造無抗、風味豬肉等,滿足不同消費需求。

四、全產業鏈共同發展的未來之路

（一)總體發展規劃(2025年）

養豬:年出欄生豬600萬頭,贏利6個億。

肉品:沖擊100億元,贏利5億元。

飼料:做到1O00萬噸,贏利6億元。

集團:做到500億元,贏利16億元。

市值:達到500億元。

（二)經營理念

三大管理理念：組織驅動、變革創新、追求卓越。

三大核心工作任務：

1、全力推進以客戶轉型和產品結構調為導向的銷量增長壓倒一切的營銷力打造。

2、全力推進以效率提升為目標的職能專線專業能力打造。

3、全カ推進以球隊文化為導向的團隊競爭力打造。

（三)、三大產業遠景目標

飼料：成為行業規模和效率前5名的企業。

養豬：做中國領先的工業化養豬產業。

肉品：做中國好香腸的領跑者、締造中國知名休閑食品品牌、成為湖南地區湖源安全生鮮肉的引領者。

下面是陶總裁的結束語：

雖然，我們已經作出了大量的努力探索，初步構建了“專業運作，產業協同，共同發展”的核心競爭優勢,但路漫漫其遠兮,任重而道遠。

正如世界管理大師拉姆·查蘭所說，成功的企業都有一個共同特點：能夠及時捕捉到市場的變化,并作出內部的變革調整,以適應新的游戲規則。

站在生豬產業鏈發展的風口之上,如何更好地把握發展機遇,共享生豬產業轉型升級發展盛宴，希望能夠有緣與各位有志之士共同探索合作模式與發展策略,實現資源共享、合作共贏。